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Do pé ao palito: como o cerrado vira picolé artesanal? #384
As frutas nativas do Cerrado representam uma riqueza pouco explorada da biodiversidade brasileira. O bioma, conhecido por sua vegetação resistente e solo ácido, abriga uma variedade impressionante de frutos que carregam não apenas sabores únicos, mas também alto valor nutricional e potencial econômico. As frutas são parte essencial da alimentação tradicional de muitas comunidades do Cerrado. Inspirada por essa riqueza, a Fruto de Goiás produz picolés feitos com frutas frescas e ingredientes naturais, mantendo o sabor autêntico de cada fruto. No podcast de hoje, recebemos Claudilei Koch, diretor da Frutos de Goiás, e Lucca Koch, diretor administrativo e sócio da Frutos de Goiás. O episódio vai ao ar às 19h no YouTube e nas principais plataformas de podcasts. A apresentação é de @‌porpedromaia. #agro2 #podcastagro2 #cerrado #frutasnativas #frutodegoias #picolé #agriculturas #goiás Siga nosso instagram: @portalago2 (  / portalagro2  ) Acesse nosso site: https://agro2.com.br/ Esse episódio você também encontra no Spotify: https://open.spotify.com/show/6YzJLMi... Gostou do vídeo? Se inscreva e deixe um Like pra fortalecer o canal!

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