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Proposta busca melhorar sistema de rastreabilidade de bovinos e bubalinos no Brasil

A ideia é que os animais brasileiros tenham registro desde o nascimento até o abate.

Por Janaina Honorato
Publicado em 11/02/2023 às 10:14
Proposta busca criar sistema de rastreabilidade de bovinos e bubalinos no Brasil.

Proposta busca criar sistema de rastreabilidade de bovinos e bubalinos no Brasil. Foto: CNA

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A Comissão Nacional de Bovinocultura de Corte da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), vem discutindo a proposta de aprimorar o sistema de rastreabilidade individual de bovinos e bubalinos no Brasil.

O objetivo é fazer com que o sistema de registro dos animais, tenha dados desde a origem (propriedade de nascimento), até as movimentações dos rebanhos para o abate.

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Foto: : Carlos Eduardo Barbosa/Embrapa

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Em maio de 2022, foi criado um Grupo de Trabalho composto por lideranças da Comissão para discutir e propor melhorias no sistema.

“Estamos construindo a história da rastreabilidade no Brasil, então temos que pensar 20 anos à frente para atender uma população mais exigente, que gera uma demanda cada vez maior por alimentos sustentáveis”, afirmou o presidente da Comissão, Francisco Olavo de Castro.

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A rastreabilidade identifica a origem do animal e o seu trajeto do nascimento até o abate.
A rastreabilidade identifica a origem do animal e o seu trajeto do nascimento até o abate. Foto: Divulgação

O assessor técnico da CNA, Rafael Ribeiro, explicou que a proposta do sistema está alinhada com a Portaria nº 733/2022 da Secretaria de Defesa Agropecuária (SDA) do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), que trata da regulamentação de controles aplicados à rastreabilidade na cadeia produtiva das carnes de bovinos e de búfalos no Brasil.

A portaria do Mapa, que também foi assunto na reunião, está com consulta pública aberta até dia 16 de fevereiro para solicitar subsídios sobre o tema, sendo preciso responder a um questionário para participação.

Segundo Art. 2º da portaria p questionário pode ser preenchido no Sistema de Monitoramento de Atos Normativos – SISMAN, da Secretaria de Defesa Agropecuária – SDA/MAPA, por meio do link: https://sistemasweb.agricultura.gov.br/sisman/.

Para ter acesso ao SISMAN, o usuário precisa fazer um cadastro prévio no Sistema de Solicitação de Acesso – SOLICITA, do MAPA, por meio do LINK: https://sistemasweb.agricultura.gov.br/solicita/.

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Rastreabilidade e venda de animais por plataforma

Outro tema tratado no encontro foi o aplicativo BovTrace, que está sendo desenvolvido pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) para auxiliar na transferência de compra e venda de animais e registro entre os elos da cadeia até o frigorífico.

Os pesquisadores da Embrapa, Ricardo Inamasu e Ivan Bergier, apresentaram a plataforma e afirmaram que a ideia é digitalizar e certificar a compra e a venda de animais via celular, conectando frigoríficos, certificadoras e pecuaristas.

SISBOV

Pecuarista pode utilizar o brinco SISBOV para identificar cada animal e coletar dados.
Pecuarista pode utilizar o brinco SISBOV para identificar cada animal e coletar dados. Foto: Reprodução

O SISBOV é o Sistema Brasileiro de Identificação Individual de Bovinos e Búfalos, que é oficial do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). A adesão dos pecuaristas é voluntária, exceto quando definida obrigatoriedade em ato normativo próprio, ou exigida por controles ou programas sanitários oficiais.

O sistema registra e identifica o rebanho bovino e bubalino do território nacional, possibilitando o rastreamento do animal desde o nascimento até o abate, disponibilizando relatórios de apoio a tomada de decisão quanto à qualidade do rebanho nacional e importado.

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Tags: Bovinosrastreabilidadetecnologia

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