A produção de camarão no Brasil superou 127 mil toneladas no último ano, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
O cultivo é um verdadeiro motor da economia nordestina, especialmente nos estados do Ceará, Paraíba, Pernambuco e Rio Grande do Norte, que concentram 88,3% da produção nacional.
Produção de camarão
O Ceará, líder no setor, se destaca não apenas pela produção expressiva no litoral, mas também pela interiorização da atividade. Áreas do sertão florescem com o uso de água salobra, provando que inovação e resiliência são aliados da carcinicultura.
No Rio Grande do Norte, os esforços em biossegurança, modernização legislativa e controle de qualidade consolidam o estado como referência no setor. Essas iniciativas asseguram a sustentabilidade da produção, fortalecendo o mercado interno e as exportações.
A Paraíba também se destaca como um dos principais polos produtores, com investimentos em assistência técnica e capacitação. O estado tem apostado em tecnologias avançadas e responsáveis para elevar a qualidade de sua produção.
Já em Pernambuco, o associativismo e o trabalho coletivo transformaram o setor. A organização da cadeia produtiva tem gerado impactos positivos, mostrando que a união dos produtores pode impulsionar ainda mais o crescimento.
Visando promover o cultivo e o consumo do camarão brasileiro, o Ministério da Pesca e Aquicultura lançou a campanha “Camarão: é do Nordeste, é pra você!”. A iniciativa reforça a importância desse produto rico em nutrientes e fundamental para o desenvolvimento econômico e social da região.
*Com informações do Ministério da Pesca e Aquicultura
