Queijo Minas Artesanal é reconhecido como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade
O queijo mineiro é uma paixão tradicional dos brasileiros e conquistou o alto escalão da cultura. E o jeitinho de ...
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MAPA oferece curso online sobre Selos de Identificação Artesanal
O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), em parceria com a Escola Nacional De Gestão Agropecuária (Enagro), está oferecendo um ...
Agrodefesa descarta 2,5 toneladas de queijos ralados impróprios para o consumo
A Agência Goiana de Defesa Agropecuária (Agrodefesa) descartou 2,5 toneladas de queijos ralados impróprios para o consumo em uma fábrica ...
Importações de lácteos crescem 26% em outubro no Brasil
As importações de lácteos aumentaram 26,1% em outubro em relação ao mês anterior, chegando a 194 milhões de litros em ...
Análogo de queijo do coco-babaçu ganha espaço no paladar do consumidor
O coco-babaçu é matéria-prima para mais de 64 tipos de produtos, inclusive agora vem sendo usado como queijo, principalmente por ...
Castanha de babaçu pode substituir derivados de leite na alimentação
A castanha de babaçu pode ser uma alternativa para quem é intolerante a derivados de leite ou não deseja consumir ...
Notícias sobre agronegócio e safras, dicas de manejo da terra e de como melhorar sua produção agropecuária.