A segunda estimativa da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) para a safra de grãos 2025/26 aponta produção de 354,8 milhões de toneladas, sustentada pelo avanço do plantio das culturas de primeira safra.
A área total cultivada deve chegar a 84,4 milhões de hectares, alta de 3,3% frente ao ciclo anterior. A produtividade média nacional é estimada em 4.203 quilos por hectare, com as projeções ainda baseadas em modelos estatísticos e previsões climáticas.
Safra de grãos 2025/2026
Com base nos dados, a soja deve manter protagonismo, com 49,1 milhões de hectares semeados, aumento de 3,6% e produção prevista de 177,6 milhões de toneladas. O ritmo do plantio está dentro da média dos últimos cinco anos, mas abaixo do observado na safra passada, devido à falta de chuvas em Goiás e Minas Gerais.
Em Mato Grosso, o plantio avança em ritmo semelhante ao anterior, embora parte das lavouras tenha enfrentado déficit hídrico em outubro, afetando o desenvolvimento inicial da oleaginosa.
Para o milho, a Conab projeta 138,8 milhões de toneladas somando as três safras, o que representa leve queda de 1,6% em relação a 2024/25. Na primeira safra, a área cultivada deve crescer 7,1%, totalizando 25,9 milhões de toneladas.
O plantio já cobre 47,7% da área prevista, levemente acima da média histórica. Baixas temperaturas em Santa Catarina e no Rio Grande do Sul retardaram o desenvolvimento das plantas, enquanto tempestades e granizo no Paraná podem afetar parte das lavouras.
A produção de arroz está estimada em 11,3 milhões de toneladas, queda de 11,5% sobre o ciclo anterior, reflexo da redução de área. No Rio Grande do Sul, que responde pela maior parte da produção nacional, o plantio já superou 78% da meta, com lavouras em bom desenvolvimento, apesar de atrasos pontuais causados pelas chuvas.
No caso do feijão, a colheita total das três safras deve somar 3,1 milhões de toneladas, volume próximo ao da safra passada. A primeira safra tem área 7,3% menor, com 841,9 mil hectares e produção esperada de 977,9 mil toneladas, redução de 8% frente ao ciclo anterior.
Culturas de inverno
Entre as culturas de inverno, a colheita de trigo deve alcançar 7,7 milhões de toneladas. Apesar das boas condições climáticas, o menor uso de insumos limitou o potencial produtivo e resultou em espigas menores. As fortes chuvas registradas em novembro no Paraná ainda podem impactar as lavouras remanescentes.
No mercado, o consumo interno de milho deve atingir 94,6 milhões de toneladas em 2025/26, alta de 4,5%, impulsionado pela maior demanda da indústria de etanol. As exportações podem chegar a 46,5 milhões de toneladas, mantendo estoques estáveis.
Já as exportações de soja podem alcançar 112,1 milhões de toneladas, crescimento de 5,1%, sustentadas pela demanda global e pela menor oferta dos Estados Unidos.
