O rabanete é rico em inúmeras vitaminas que fortalecem a saúde e rica em diversos minerais essenciais ao organismo, além disso a hortaliça que é cultivada desde a antiguidade possui ação desintoxicante e antioxidantes que ajudam a prevenir o envelhecimento.
A hortaliça que pode ser plantada em casa, podes ser usada em diferentes receitas, tanto em saladas ou até risoto, como também fatiado e cozido.
Confira como plantar rabanete em casa
Plantar rabanete em casa é uma ótima opção para quem está iniciando a horta doméstica, já que a colheita acontece em aproximadamente um mês após o plantio.
O rabanete é uma hortaliça que se adapta melhor a solos leves e drenados ou areno-argilosos. Além de poroso, o solo também deve ser rico em matéria orgânica. Já o plantio pode ser realizado direto com sementes.
O aconselhado é fazer sulcos com 1 a 2 cm de profundidade e espaçamento entre sulcos de 20 cm devem ser utilizados. A distância entre as mudas deve ser de pelo menos 5 cm. O rabanete pode ser cultivado o ano todo, porém, existem diversas variedades que se adaptam a diferentes regiões e semeios em diferentes épocas do ano.
Depois de escolher uma variedade de rabanete que se adaptam bem na sua região e clima, é hora de preparar o solo com boa drenagem . Após semear, regue o solo com cuidado para não encharcar ou descobrir as sementes uma vez ao dia.
Também é importante que o rabanete seja plantado em locais com bastante luminosidade, preferindo pleno sol ou áreas com sombra parcial. Entre 25 e 40 dias da semeadura, as folhas já vão estar grandes é possível ver o rabanete bem desenvolvido no solo.
Veja os benefícios do rabanete
O rabanete é rico em potássio, um mineral que melhora o relaxamento das veias e aumenta a eliminação de sódio pela urina, ajudando a controlar a pressão e evitando situações, como insuficiência cardíaca e problemas renais.
Por conter fibras, a hortaliça é capaz de combater a prisão de ventre, pois o alimento estimula o movimento do intestino, ajudando na eliminação das fezes. Além disso, as fibras também ajudam a diminuir a velocidade de digestão dos alimentos, prolongando a saciedade e diminuindo a fome, fator que facilita a perda de peso.
O consumo do rabanete também tem sido associado à melhora de situações como febre, bronquite, resfriado e alergias.
Veja os demais benefícios:
- Previne a diabetes
- Fortalece o sistema imunológico
- Controla a pressão arterial
- Evita o surgimento de câncer
