O pepino é uma hortaliça que inúmeros brasileiros consomem diariamente, principalmente em saladas, por ele ser altamente nutritivo, saboroso, e rico em água.
Assim como o feijão, o pepino nasce de uma planta trepadeira e necessita apenas de um apoio para se enrolar, como uma grade ou tela.
Aprenda como plantar pepino
Também é possível plantar a hortaliça em vasos, nesse caso é importante que eles tenham furos na parte inferior para evitar o acúmulo de água e possibilitar uma boa drenagem. Outra dica é fazer três camadas no vaso de argila expandida, areia e terra e, o ideal, são vasos de no mínimo 30 cm de profundidade.
Para realizar a semeadura, faça um buraco de 0,5 cm na terra e coloque três sementes dentro. Caso queira plantar pepinos, o espaçamento recomendado é de 50 cm entre cada cultivar.
Para que a planta cresça e se desenvolva bem, ideal é adubar o solo a cada 10 dias, dando à preferência à adubos orgânicos. O enriquecimento do solo é especialmente importante na época da floração.
O pepino é uma planta trepadeira, sendo assim, é o que torna essencial para que elas sejam escoradas para se desenvolverem Para isso, poderá deixar essa planta enroscar em um arame, rede ou em fios.
Normalmente o pepino fica pronto em 45 dias ou então em 35 dias, com variedades como o Durango. Uma colheita de pepinos dura dois meses, proporcionado ingredientes à vontade para o preparo de pratos especiais.
Benefícios do pepino
O pepino é um vegetal em forma de fruto e que pode ser encontrado principalmente no verão. Ele também é um alimento bastante nutritivo, rico em diversas propriedades que contribuem para o bom funcionamento do organismo.
Por ser rico em potássio, nutriente que atua diretamente na contração muscular, ele ainda é um grande aliado para quem pratica atividade física.
O pepino é um alimento diurético que possui abundância de água e minerais, sendo super eficaz para o bom funcionamento dos rins e para diminuir o inchaço do corpo.
Veja os demais benefícios:
- Auxilia no processo de emagrecimento
- Previne cãibras
- Previne o envelhecimento da pele
- Fortalece os ossos
- Reduz a pressão arterial
