O preço do leite no Rio Grande do Sul registrou recuo em dezembro, segundo dados divulgados pelo Conselho Paritário Produtores/Indústrias de Leite do RS (Conseleite).
A projeção do valor de referência para o mês ficou em R$ 2,0180, o que representa queda de 0,28% em relação ao valor estimado para novembro, de R$ 2,0237.
Os números foram apresentados na manhã de segunda-feira (29), durante a última reunião do Conseleite em 2025, realizada de forma virtual.
Preço do leite no RS
Apesar do novo recuo, o movimento indica desaceleração da tendência de baixa, o que pode sinalizar um cenário de estabilidade e possível recuperação dos preços a partir do primeiro trimestre de 2026.
Além da projeção para dezembro, o Conseleite também divulgou o valor consolidado de novembro de 2025, fixado em R$ 2,0601. O montante representa uma redução de 6,38% em comparação ao valor consolidado de outubro, que havia sido de R$ 2,2006.
O cálculo é realizado mensalmente pela Universidade de Passo Fundo (UPF), com base em informações repassadas pelas indústrias e na movimentação registrada nos primeiros 20 dias de cada mês, considerando critérios técnicos atualizados em 2023.
O coordenador do Conseleite, Darlan Palharini, destacou que o colegiado segue monitorando de perto o comportamento do mercado. Segundo ele, o foco está no diálogo entre produtores e indústria, com o objetivo de promover equilíbrio e sustentabilidade para a cadeia leiteira no Estado.
“Mantemos sempre o diálogo entre os elos da cadeia, buscando fornecer informações que contribuam para o equilíbrio e a sustentabilidade da atividade leiteira no Rio Grande do Sul. Torcemos para um 2026 de crescimento para os produtores e toda a indústria do leite”, afirmou.
Durante a reunião, também foi definida a nova coordenação do Conseleite para 2026. Pelo sistema de rodízio adotado pela entidade, a coordenação passa do setor industrial para o setor produtivo. Com isso, Kaliton Prestes, secretário executivo da Federação dos Trabalhadores na Agricultura no Rio Grande do Sul (Fetag/RS), assumirá a coordenação do conselho no próximo ano.
