Goiás alcançou a segunda posição no ranking nacional de produção de cana-de-açúcar e registrou a maior safra da última década, segundo dados do 4º levantamento da safra 2025/26 da Companhia Nacional de Abastecimento.
A estimativa é de que o estado produza 80,1 milhões de toneladas nesta temporada, resultado 2% maior em comparação ao ciclo anterior.
Produção de cana-de-açúcar em Goiás
O avanço foi impulsionado pelo aumento da área plantada, que cresceu 6,3% e ultrapassou 1 milhão de hectares cultivados. O desempenho também está ligado ao uso de tecnologia no campo, melhorias no manejo agrícola e maior eficiência produtiva.
Ao longo dos últimos dez anos, Goiás apresentou crescimento acima da média nacional no setor sucroenergético. Enquanto a produção brasileira de cana teve alta de 2,4% no período, o estado registrou expansão de 18,5%. A produtividade das lavouras goianas também avançou mais que a média do país, com crescimento de 10,7%, frente a 3,5% no cenário nacional.
Além disso, Goiás ampliou em 7,1% a área colhida de cana-de-açúcar na última década, enquanto o Brasil registrou retração de 1% no mesmo intervalo.
Posição de destaque
Os dados da Conab também mostram que o estado ocupa posição de destaque na produção de derivados da cana. O volume de Açúcar Total Recuperável (ATR), indicador usado para medir o potencial de fabricação de açúcar e etanol, chegou a 10,7 milhões de toneladas, colocando Goiás em segundo lugar no país.
Na produção de açúcar cristal, o estado alcançou 3 milhões de toneladas e ficou na terceira colocação nacional. Já na fabricação de etanol de cana, Goiás aparece em segundo lugar no ranking brasileiro, com produção estimada em 4,5 bilhões de litros, o equivalente a 16,7% do total nacional.
Segundo a Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Goiás, culturas como soja, milho e cana-de-açúcar têm contribuído para consolidar Goiás entre os principais estados do agronegócio brasileiro.
No mercado externo, o setor sucroenergético também teve participação relevante nas exportações goianas em 2025. Para a safra 2026/27, a previsão inicial indica estabilidade no setor. A estimativa é de produção de 79,7 milhões de toneladas de cana-de-açúcar, mantendo área cultivada acima de 1 milhão de hectares e produtividade média de 77,7 toneladas por hectare.
