A Companhia Nacional de Abastecimento iniciou nesta semana os trabalhos de campo para o segundo levantamento da safra de café de 2026.
A pesquisa ocorre em dez estados e segue até o dia 17, com o objetivo de reunir dados que vão subsidiar as estimativas de produção e produtividade das lavouras de café arábica e conilon no país.
Levantamento para safra de café
Durante a coleta de informações, técnicos aplicam questionários que avaliam aspectos como perfil das lavouras, nível de tecnologia empregada, práticas de manejo e impactos de condições climáticas e fitossanitárias.
As informações obtidas são combinadas com análises estatísticas, monitoramento agrometeorológico, sensoriamento remoto e dados históricos para a elaboração das projeções da safra.
O levantamento conta com a participação de produtores, cooperativas, associações e órgãos ligados à assistência técnica e extensão rural nos estados de Minas Gerais, Espírito Santo, São Paulo, Bahia, Rondônia, Paraná, Rio de Janeiro, Goiás, Mato Grosso e Amazonas. Com o avanço da colheita nas principais regiões produtoras, essa etapa tende a oferecer uma visão mais precisa sobre o desempenho da safra.
No primeiro levantamento divulgado em fevereiro, a Conab indicou crescimento superior a 17% na produção em comparação ao ciclo anterior. A estimativa aponta para uma colheita acima de 66 milhões de sacas beneficiadas, resultado associado à expansão de áreas produtivas, maior uso de tecnologias e condições climáticas consideradas favoráveis.
O acompanhamento da safra de café é realizado pela Conab desde 2001, com publicações periódicas ao longo do ano. Na edição inicial de 2026, a área total cultivada com café no Brasil apresentou aumento de 3,4%, chegando a cerca de 2,3 milhões de hectares. Minas Gerais segue como principal estado produtor, com expectativa de alcançar 32,4 milhões de sacas, volume significativamente superior ao registrado no ciclo anterior.
