A carne bovina produzida no Nordeste brasileiro começa a ganhar espaço no mercado chinês.
Um frigorífico instalado em Canhotinho, no Agreste de Pernambuco, realizou o primeiro embarque de carne bovina da região com destino à China. A carga, de 27 toneladas, será transportada até o Porto de Suape (PE) e, posteriormente, seguirá para Xangai.
Carne bovina produzida no Nordeste
A operação foi realizada pela Masterboi, empresa responsável pela unidade, que se tornou o único frigorífico de carne bovina do Nordeste habilitado a exportar para o país asiático. A autorização abre uma nova possibilidade de comercialização para a pecuária regional, com acesso a um dos maiores mercados consumidores de proteína animal do mundo.
Para atender aos requisitos internacionais, a unidade passou por adequações estruturais e inaugurou um túnel de congelamento automático. A empresa também prevê elevar a capacidade de abate para mais de mil bovinos por dia até o fim deste ano. A ampliação deve contribuir para movimentar a economia local, com geração de empregos e renda.
O presidente da Masterboi, Nelson Bezerra, destacou o significado da primeira operação para a trajetória da empresa e para o setor pecuário pernambucano. O empreendimento começou como um pequeno açougue e, ao longo dos anos, expandiu suas atividades até alcançar o comércio exterior.
Atualmente, a companhia exporta para mais de 140 países, com presença em mercados do Oriente Médio e da China. Com a habilitação da planta de Canhotinho, a produção nordestina passa a contar com uma nova porta de entrada no comércio internacional de carne bovina.
Durante a visita à unidade, foram apresentadas as estruturas de refrigeração e empacotamento, além das etapas de fiscalização realizadas pelo Serviço de Inspeção Federal (SIF). A diretora do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal do Ministério da Agricultura e Pecuária, Juliana Satie, explicou que o controle sanitário acompanha todo o processo, desde a chegada dos animais ao frigorífico até o processamento e o acondicionamento da carne.
A operação também contou com a presença de representantes dos governos federal e estadual. O secretário de Desenvolvimento Agrário, Agricultura, Pecuária e Pesca de Pernambuco, Cícero Moraes, ressaltou a cooperação entre as duas esferas para ampliar as oportunidades de exportação e fortalecer a atividade agropecuária no estado.
