Setor cervejeiro
A capital paulista permanece como o município com maior quantidade de cervejarias, com 61 registros. O estudo também revela aumento no número de cidades com forte presença do setor: em 2025, 25 municípios já possuíam dez ou mais cervejarias em funcionamento.
No indicador proporcional por habitantes, Santa Catarina aparece na liderança nacional. O estado registra uma cervejaria para cada 32,6 mil moradores, bem acima da média brasileira, que é de uma unidade para cada 108,7 mil habitantes.
Apesar do crescimento mais discreto no último ano, de apenas 0,3%, o avanço do setor ao longo da série histórica é expressivo. Desde o início do levantamento, o número de cervejarias registradas aumentou 4.785% no Brasil.
O anuário também destaca a ampliação da diversidade do mercado cervejeiro nacional. Em 2025, o país contabilizou 44.212 cervejas registradas, alta de 2,4% em relação ao ano anterior, além de mais de 56 mil marcas cadastradas.
Comércio exterior
No comércio exterior, a cerveja brasileira alcançou valor recorde em exportações. Embora o volume embarcado tenha recuado 5,1%, totalizando 315,5 milhões de litros, a receita chegou a US$ 218,4 milhões, o maior resultado da série histórica.
A produção nacional foi enviada para 77 países, com predominância do mercado sul-americano, responsável por quase todo o volume exportado. O Paraguai lidera entre os destinos, seguido por Bolívia, Uruguai, Argentina e Chile.
As importações também cresceram em 2025. O volume comprado pelo Brasil saltou mais de 250%, passando de 7,5 milhões para 26,3 milhões de litros. Mesmo assim, o aumento financeiro foi pequeno, de 1,7%, indicando queda no preço médio da cerveja importada.
Os Estados Unidos foram o principal fornecedor de cerveja ao mercado brasileiro, respondendo por mais de 74% do volume importado. Alemanha, Argentina, Uruguai e Espanha aparecem na sequência entre os países exportadores para o Brasil.
