A carambola é tão comum no interior de alguns estados que só mesmo quem é da cidade grande se espanta ao saber que as minúsculas flores rosadas geram os frutos do tamanho que encontramos.
Originária da Índia, essa árvore que alcança até 8 metros de altura e ganhou muitos usos medicinais no Brasil, como o controle da febre, o aumento do apetite e até no controle de diabetes.
Veja como plantar carambola
Quanto à árvore da carambola, ela deve ser cultivada a sol pleno, em solo bem drenado e rico em matéria orgânica, sendo uma parte de terra, uma de areia e duas de esterco de vaca bem curtido.
Ao semear, não afunde as sementes mais do que 2 cm de profundidade, caso contrário elas acabarão apodrecendo antes de se desenvolver.
Um truque para a muda que será transplantada para o local definitivo é colocar 300 gramas de calcário dolomítico no fundo da cova, fazendo assim um leito para as raízes. Por cima dele, jogue uma camada de esterco e outra de terra e só então posicione o torrão de raízes, cobrindo em volta com mais terra adubada.
Cada muda jovem precisa de uma cova de pelo menos 40 cm de profundidade e uma distância de 4 metros de outra árvore.
De maneira geral, a caramboleira frutifica de mudas de sementes começam a produzir a partir do terceiro ano, mas você pode encurtar esse prazo em um ano se der preferência às mudas enxertadas.
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Benefícios da carambola
A carambola é uma fruta exótica que ajuda a prevenir problemas de saúde, como infarto, diabetes e aterosclerose, pois ela contém ótimas quantidades de antioxidantes, como flavonoides, vitamina C, ácido gálico e epicatequina.
Além disso, a carambola tem excelentes quantidades de água e fibras, que ajudam no bom funcionamento do intestino, eliminam o excesso de líquido corporal, e prolongando a saciedade.
A fruta pode ser encontrada em feiras e supermercados, podendo ser consumida ao natural ou em preparações como sucos, doces ou geleias.
Veja os demais benefícios:
- Controla o colesterol
- Controla a prevenir diabetes
- Combate a prisão de ventre
- Ajuda a prevenir o câncer
