Os custos de produção de suínos e de frangos de corte avançaram em direções opostas em outubro, de acordo com dados atualizados da Embrapa Suínos e Aves, por meio da Central de Inteligência de Aves e Suínos (CIAS).
Em Santa Catarina, referência nacional na suinocultura, o valor para produzir um quilo de suíno vivo atingiu R$ 6,35 no mês, registrando aumento de 1,09% frente a setembro.
Custos de produção de suínos e de frangos de corte
O ICPSuíno alcançou 363,01 pontos. No acumulado de 2025, o indicador permanece em alta, somando 2,23%, enquanto a variação em 12 meses chega a 2,03%. A ração, principal componente dos custos na produção em ciclo completo, respondeu por 70,72% do total e teve reajuste de 1,28%.
No Paraná, maior produtor nacional de carne de frango, o movimento foi inverso. O custo para produzir um quilo de frango de corte caiu 1,71% em outubro, ficando em R$ 4,55.
O ICPFrango recuou para 352,48 pontos. Desde o início de 2025, o índice acumula queda de 4,90% e, em 12 meses, a retração chega a 2,74%. A ração, responsável por 63,10% dos custos da atividade, também recuou no mês, com redução de 3,01%.
Santa Catarina e Paraná servem como estados-base para o cálculo dos Índices de Custo de Produção divulgados pela CIAS, dada sua representatividade na produção de suínos e frangos de corte no país.
Além deles, a CIAS disponibiliza estimativas de custos para Goiás, Minas Gerais, Mato Grosso e Rio Grande do Sul, auxiliando produtores e técnicos na gestão econômica das cadeias de aves e suínos.
