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Pecuária brasileira bate recordes em 2025 com 42,9 milhões de bovinos abatidos

Setor registra aumento no abate de bovinos, suínos e frangos, além de recordes na produção de leite e ovos.

Por Arieny Alves
Publicado em 18/03/2026 às 11:59
Pecuária brasileira bate recordes em 2025 com 42,9 milhões de bovinos abatidos

Foto: Envato

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O ano de 2025 foi marcado por resultados históricos na produção pecuária brasileira, com aumento no abate de animais e na produção de alimentos de origem animal.

Os dados indicam expansão consistente em diferentes segmentos, reforçando a tendência de crescimento observada nos últimos anos.

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Pecuária brasileira em 2025

Abate
Foto: Envato

Com base no Instituto Brasileiro de Geografia e Estatísticas (IBGE), o abate de bovinos alcançou 42,94 milhões de cabeças, registrando alta de 8,2% em comparação com 2024, que até então detinha o maior volume da série. O avanço mantém o ritmo de crescimento iniciado em 2022.

Na avicultura, o abate de frangos somou 6,69 bilhões de cabeças, com elevação de 3,1% em relação ao ano anterior. O resultado também representa o maior já registrado desde o início da série histórica, em 1997, superando o recorde alcançado em 2024.

O setor de suínos seguiu a mesma trajetória, com 60,69 milhões de cabeças abatidas em 2025. O número representa crescimento de 4,3% frente ao ano anterior e estabelece um novo patamar na série histórica, que teve poucas interrupções de avanço ao longo das últimas décadas.

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Produção de leite
Foto: Envato

A produção de leite também apresentou desempenho positivo. A aquisição de leite cru totalizou 27,51 bilhões de litros, com aumento de 8,5% na comparação anual. Este é o terceiro ano consecutivo de crescimento no volume captado, atingindo o maior nível já registrado.

Já a produção de ovos de galinha chegou a 4,95 bilhões de dúzias em 2025, com elevação de 5,7% em relação a 2024. O resultado mantém uma sequência contínua de crescimento iniciada em 1998, acumulando 28 anos seguidos de recordes.

Os dados mostram um cenário de expansão generalizada na pecuária, com diferentes cadeias produtivas atingindo níveis inéditos de produção ao longo de 2025.

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Tags: abate de bovinosaviculturaLeitepecuária brasileira

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