Nesta quarta-feira (25/5) o mercado físico do boi gordo registrou preços de estáveis a mais baixos. De acordo com análise feita por Fernando Henrique Iglesias, da Safras & Mercado, a dinâmica do ambiente de negócio ainda aponta para quedas nos preços a curto prazo, em linha com um volume satisfatório de animais sendo ofertados no mercado doméstico.
O analista ressalta que grande parte dos frigoríficos do país tem operado com uma escala de abates confortável para suprir a demanda interna. Iglesias diz ainda que “com os embargos temporários impostos sobre algumas indústrias frigoríficas por parte da China, a decisão de algumas delas foi por sair do mercado, o que tornou o quadro de pressão ainda mais intenso. A expectativa é que esse movimento se intensifique no restante do mês diante da lenta reposição da carne bovina entre as cadeias”.
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Atacado
No mercado atacadista, os valores comerciais da carne bovina ficaram estáveis. Todavia, de acordo com o informado pelo analista, o ambiente de negócios aponta alguma queda nas cotações a curto prazo, em linha com a baixa no consumo da segunda quinzena do mês, visto que este é o período de maior retração no consumo.
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Fernando Iglesias acredita que com o início do mês de junho, haja um maior potencial para a alta nos preços, levando em consideração o pagamento dos salários que acabam movimentando a economia e servem como motivador pata a reposição entre atacado e varejo.
