A produção de carne bovina no Brasil está prevista para um aumento significativo de 6,71% em 2024, de acordo com um relatório recente da S&P Global Commodity Insights.
Além disso, a exportação de carne bovina brasileira deve registrar um crescimento ainda mais expressivo, com previsão de alta de 12,7%.
Nos primeiros seis meses de 2024, as exportações de carne bovina refrigerada e congelada atingiram um marco histórico, totalizando 1,13 milhão de toneladas. Este volume representa um aumento de 29% em comparação ao mesmo período do ano anterior.
Exportações
A China, um dos principais destinos da carne bovina brasileira, foi responsável por aproximadamente 44% do total das exportações, com um crescimento de 10% no período. Já os Estados Unidos registraram um aumento de 26% nas importações de carne bovina brasileira.
Esse aumento nas exportações impulsionou os preços da carne bovina no Brasil. Em julho, os preços subiram 5%, com a avaliação do Platts Brazil Beef Marker atingindo US$ 4.275 por tonelada no dia 19.
A crescente demanda externa, especialmente da China e dos Estados Unidos, é apontada como a principal causa desse aumento, conforme indicado pelo relatório.
Mercado para carne bovina
No entanto, os analistas da S&P Global Commodity Insights alertam que a firmeza dos preços observada em julho pode não se sustentar no segundo semestre.
A expectativa é de que a demanda chinesa diminua nos próximos meses devido ao aumento dos estoques de carne bovina e à recuperação total da produção de carne suína na China, o que está levando os consumidores a optarem por proteínas mais acessíveis.
O relatório destaca a importância da China e dos Estados Unidos como mercados chave para a carne bovina brasileira, mas também aponta para os desafios futuros, como a mudança nas preferências dos consumidores e o impacto dos estoques elevados na demanda externa.
