Conheça os três queijos brasileiros que estão na lista dos 100 melhores do mundo
Os queijos - produzidos pela coagulação de leite de animais - estão entre os alimentos mais consumidos no mundo, com ...
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Exportações de lácteos crescem mais de 100% em fevereiro; importações recuam
As exportações brasileiras de derivados lácteos mais que dobraram de janeiro para fevereiro, crescendo expressivos 106,7% com total de 17 ...
Importações brasileiras de lácteos crescem 69% em 2023; número recorde em 23 anos
As importações brasileiras de derivados lácteos seguem elevadas, alcançando 2,25 bilhões de litros em equivalente leite comprados no ano de ...
Dia Mundial do Queijo: cursos ensinam produção que agrega valor ao leite
Fresco, cozido, curado, defumado, fabricado com leite de vaca, de cabra, de ovelha, de búfala. No dia 20 de janeiro, ...
Cursos de produção de queijos são oferecidos pelo Senar
A industrialização de queijos no Brasil começou no fim do século XIX, Minas Gerais. Hoje, o alimento é um dos ...
Notícias sobre agronegócio e safras, dicas de manejo da terra e de como melhorar sua produção agropecuária.