Quando falamos de agronegócio, falamos de investimento alto e rotatividade de dinheiro. Todavia, todo cuidado é pouco para que o produtor rural consiga ter o equilíbrio e manter o seu dinheiro em rotatividade. Propriedades rurais que possuem um estoque parado, significa prejuízo e déficit na gestão agrícola.
É preciso que o produtor consiga gerir e administrar a sua propriedade com base nos insumos, sementes, defensivos, produtos para manutenção de equipamentos que tenha à sua disposição.
Estoque de insumos e estoque de produção
Uma propriedade rural possui dois tipos de estoque, sendo eles o de insumos e do produção. Independente de qual estoque estamos falando, os dois exigem do produtor um gerenciamento e planejamento para que não haja desperdícios e prejuízos.
No que diz respeito ao estoque de insumos, este é representado pela matéria-prima que é guardada para ser utilizado no decorrer da produção, sendo eles: fertilizantes, defensivos agrícolas, sementes para o plantio, produtos que serão usados na manutenção do maquinário.
Já o estoque de produção são aqueles produtos prontos e acabados após o período de colheita, são eles: frutas, verduras, legumes, hortaliças e grãos, como a soja, por exemplo, que fica armazenada em silos.
Importância da gestão de estoque
O planejamento prévio é o ponto crucial que vai determinar a lucratividade ou prejuízo do agricultor. Isto é, através desta estratégia que a quantidade a ser produzida vai ser definida, fazendo com que não haja uma quantidade superior de produtos em relação à demanda.
Outro ponto importante da gestão de estoque é traçar uma estratégia que possa ajudar o agricultor a manter uma quantidade menor de produtos estocados, obtendo assim vantagem competitiva dentro do mercado.
Ter um estoque bem organizado, e estratégias adequadas para o uso do mesmo, faz com que os riscos operacionais em questões sanitárias de armazenamento e logística de transporte sejam menor.
O primeiro passo para fazer uma gestão de estoque eficiente é escolher o local onde os produtos serão armazenados, levando em consideração que este espaço deve ser coberto e seguro. O segundo passo é ter um controle através do registro de valores, quantidade e validade dos produtos.
Para um controle maior do produtor, todo insumo ou produto que entrar ou sair deve ser catalogado. Estas informações vão facilitar a vida do produtor no momento do balanço de estoque, evitando perdas e gastos desnecessários para a propriedade.
Outro ponto que pode auxiliar na gestão do negócio e facilitar o controle de estoque é utilizar sistemas de informação para catalogar os itens disponíveis na propriedade rural.
