Frutas como laranjas, tangerinas, limões, limas ácidas e doces, pomelo, cidra, laranja azeda, toranjas, entre outras, são conhecidas como frutas cítricas. Este tipo de fruta são muito comuns no Brasil, tanto para consumo como para plantio e comercialização.
Apesar das cítricas serem muito cultivadas, alguns produtores enfrentam problemas com a frutificação e crescimento. Diversos fatores podem estar envolvidos com estes problemas, tais como: época de floração, qualidade do solo, pragas, doenças, irrigação, idade da planta, variedade da planta, deficiência nutricional, falta de podas e outros.
Como uma forma de auxiliar o produtor com estes problemas, selecionamos aqui as principais causas que podem interferir no desenvolvimento das plantas cítricas.
Causas que podem interferir no desenvolvimentos dos cítricos
Temperatura
Em geral, a temperatura ideal para o pleno desenvolvimento de plantas cítricas varia entre os 13 e 32ºC. Caso o ambiente em que foi plantada seja diferente da temperatura ideal, este fator pode interferir no crescimento da planta e no desenvolvimento dos frutos.
Estamos falando sobre frutos cítricos, então vale ressaltar que aqueles que são produzidos em climas mais frios, geralmente são mais ácidos, possuem uma coloração de casca e suco mais intensos. Desta forma, pode-se concluir que aqueles produzidos em climas quentes são mais doces.
Solo e fertilidade
Dentre as características das plantas cítricas está a sua capacidade adaptativa em relação ao tipo de solo onde foi plantada. Todavia não é porque se adaptam bem que o seu desenvolvimento será igual em todos os tipos de solo.
Os citros preferem solos profundos e com uma boa capacidade de drenagem, pois o seu sistema radicular podem atingir até 5 metros de profundidade e vários metros de distância do tronco.
O solo ideal para este tipo de plantio deve ser rico em cálcio e magnésio, sendo a planta muito sensível à acidez do solo. Antes de iniciar o plantio, o produtor deve corrigir a acidez do solo através do método de calagem, que consiste na aplicação de calcário no solo.
Através da calagem é possível também aumentar a quantidade de cálcio e magnésio, além de diminuir o nível de acidez do solo, fazendo com que haja a redução dos efeitos tóxicos de alumínio e manganês.
Adubações
Sabemos que nos períodos de crescimento vegetativo, floração e frutificação estão a maior necessidade nutritiva da planta, sendo necessário que o produtor consiga suprir está necessidade para obter um bom resultado e desenvolvimento pleno no cultivo.
As plantas, de modo geral, precisam de uma quantidade de nutrientes, e de adubação, diferente em cada fase do seu desenvolvimento, variando de acordo com a idade, tipo de cultivo e perspectiva de produção de frutos.
Desta forma, aconselha-se que a adubação seja realizada na primavera e no verão, evitando a adubação no inverso, e seguindo as necessidades nutricionais e características de cada frutífera.
Nas plantas mais jovens a adubação é feita em círculo próximo ao caule. Já as adultas precisam ser adubadas em circulo, respeitando a faixa de sombra da copa, como uma forma de evitar a concentração de adubo na superfície do solo e a queima das raízes e folhagens.
Vale ressaltar que o processo de adubação deve ser feito apenas 30 dias depois da calagem, para que o calcário possa agir no solo e o adubo seja melhor aproveitado.
Irrigação
A irrigação é um fator decisivo no desenvolvimento de qualquer planta. Isto porque através dele, a planta pode se desenvolver da forma correta, apodrecer ou, na falta dela, morrer de sede. Através do fornecimento de água é possível que o produtor consiga aumentar a produtividade e o desenvolvimento do cultivo.
Em relação à irrigação dos cítrico, o período de brotação, desenvolvimento e frutificação coincide justamente com o período mais crítico de déficit hídrico. É preciso que o produtor se atente, pois a rega irregular pode interferir no período de floração e frutificação da planta.
Em períodos de brotação, os cítricos exigem uma quantidade maior de água, para conseguir florir e frutifica. Já nos períodos de maturação do fruto, colheita e repouso, a demanda de água é menor.
As recomendações de irrigação variam de acordo com o clima da região, tipo de solo e espécie de cítrico.
Plantio
Desde que haja irrigação, os cítricos podem ser plantados em qualquer época do ano e não só em períodos chuvosos. Quando adquirida em plásticos, é necessário realizar o transplante da muda, cortando-se a parte apical d aplanta para que ela fique com aproximadamente 55 centímetros de altura.
Deve-se retirar qualquer flor e/ou frutos de mudas antes do plantio, para que estes não esgotem a planta. Em caso de plantas jovens, é preciso que haja um apoio de madeira de modo que fiquem firmes e não quebrem ao serem atingidas por ventos fortes.
No caso da falta de chuvas no período pós-plantio, a recomendação é que a planta recebe entre 10 e 20 litros de água por semana.
