Goiás segue na liderança da produção de sorgo e deve encerrar a safra 2025/26 com resultados recordes.
Dados do oitavo levantamento da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) apontam que o estado deve colher cerca de 2,2 milhões de toneladas do cereal, volume 40,3% superior ao registrado no ciclo anterior.
Produção de sorgo
Com esse desempenho, Goiás responde por aproximadamente 29,3% de toda a produção nacional de sorgo, estimada em 7,5 milhões de toneladas. O resultado garante ao estado a primeira posição no ranking brasileiro pelo oitavo ano consecutivo.
A expansão da cultura também pode ser observada no aumento da área cultivada. O plantio avançou de 394,7 mil hectares para 631,1 mil hectares, crescimento de quase 60% em relação à safra passada. A produtividade média estimada é de 3,5 toneladas por hectare.
Especialistas atribuem o avanço da cultura principalmente à sua adaptação às condições da segunda safra e à maior tolerância a períodos de estiagem. Além disso, o sorgo tem ganhado espaço como matéria-prima utilizada na alimentação animal, setor que concentra grande parte da demanda pelo grão.
Produção distribuída em municípios goianos
A produção está distribuída por 128 municípios goianos, com maior concentração nas regiões Sul do estado e no Entorno do Distrito Federal. Entre os principais destaques estão Cristalina e Rio Verde, que figuram entre os maiores produtores de sorgo do país e tiveram participação expressiva na colheita estadual da safra anterior.
Outros municípios também vêm ampliando sua presença na atividade. É o caso de Montividiu, que registrou forte crescimento na produção em apenas um ano. Novas áreas de cultivo também vêm sendo incorporadas em cidades como São Domingos e São Miguel do Araguaia.
Além do mercado tradicional voltado à nutrição animal, o sorgo passa a despertar interesse em outro segmento: a bioenergia. A cultura vem sendo apontada como alternativa para a produção de etanol, especialmente por meio do sorgo sacarino, variedade que possui elevada concentração de açúcares e ciclo mais curto que o da cana-de-açúcar.
Com o crescimento da área cultivada, o aumento da produção e a diversificação das possibilidades de uso do cereal, Goiás reforça sua posição como principal polo produtor de sorgo do Brasil.
