Com a criação do Susmedida deve beneficiar pequenos produtores, ampliar mercados e incentivar a regularização das agroindústriasaf-GO, produtos de origem animal inspecionados por municípios habilitados poderão ser vendidos em todo o estado.
A nova certificação permite que alimentos já inspecionados por Serviços de Inspeção Municipais (SIM) credenciados, possam ser vendidos legalmente em qualquer cidade do estado.
Susaf-GO e produtos de origem animal
O Susaf-GO estabelece equivalência entre os padrões de fiscalização do SIM e do Serviço de Inspeção Estadual (SIE). Na prática, quando um município é habilitado, os produtos que antes só poderiam ser comercializados localmente passam a ter circulação autorizada em todo o território goiano.
Segundo a Agrodefesa, a medida deve beneficiar pequenos produtores, ampliar mercados e incentivar a regularização das agroindústrias. Também há expectativa de fortalecimento dos serviços de inspeção municipais e de melhoria nas práticas de produção, com reflexos na segurança alimentar.
O selo, além de identificar a origem e a conformidade sanitária, reunirá informações atualizadas das agroindústrias participantes e facilitará a rastreabilidade dos alimentos.
O sistema prevê ainda capacitação de equipes técnicas e suporte aos municípios interessados.
A adesão ao Susaf-GO é opcional. Para ingressar, a prefeitura precisa manter um SIM legalmente constituído, com infraestrutura e equipe técnica aptas a cumprir os requisitos sanitários, ambientais e de controle de qualidade. A Agrodefesa é responsável pelo credenciamento e fiscalização, além de oferecer orientações e treinamentos.
