O Anuário Estatístico Mundial de Alimentos e Agricultura 2021, da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), aponta que uso de defensivos agrícolas aumentou 36% entre aos anos de 2000 e 2019.
O anuário aborda a “visão abrangente do cenário agrícola e alimentar global e um resumo dos dados sobre alimentação, nutrição e agricultura”. Segundo o documento, em 2019 o uso mundial de pesticidas alcançou a marca de 4,2 milhões de toneladas. Entre os anos de 2000 e 2012 aconteceu quase todo o aumento do uso de agroquímicos, depois disso, o ritmo de aplicações nas lavouras mundiais diminuiu.
A maior contribuição vem da Ásia, seguida das Américas, Europa, África e Oceania. Com o tempo, a contribuição regional para o total mundial mudou ligeiramente, mas a Ásia, o maior contribuinte, permaneceu estável, respondendo por 52-53% da aplicação total de defensivos agrícolas.
Aumento no uso de defensivos agrícolas
Além disso, ainda conforme os dados do anuário, houve aumento de 29% para 33% no consumo global de pesticidas nas Américas. Enquanto isso, na Europa houve uma queda de 14% para 11%. Com o tempo, a África e a Oceania usaram uma pequena quantidade de pesticidas, mas a Oceania viu o maior aumento no uso de pesticidas, chegando a mais de 85%.
O ainda também aponta que, em 2019, a China foi o país que mais consumiu agrotóxicos, com 1,8 milhão de toneladas, respondendo por 42% do total mundial, superando em muito os Estados Unidos e o Brasil.
Já nos anos 2000, o uso de pesticidas por área de plantio aumentou 28%, passando de de 2,1 kg / ha para 2,6 kg / ha. A estabilização aconteceu após 2010, apesar das distinções regionais. Os dados apontam que a maior taxa de uso de pesticidas em 2019 foi nas Américas, seguida pela Ásia, Oceania, Europa e África.
A Ásia é a única região onde o uso de pesticidas não aumentou entre 2010 e 2019. Os três principais países com taxa de aplicação de pesticidas em 2018 são Trinidad e Tobago, que é de 25 kg / ha, Santa Lúcia, que é de 20 kg / ha, e Equador, que é de 14 kg / ha.
