O Valor Bruto da Produção (VBP) agropecuária referente à safra de 2025, calculado com base em dados de janeiro deste ano, atingiu R$ 1,41 trilhão, apresentando um crescimento de 11% em relação à safra de 2024, que foi de R$ 1,27 trilhão.
Os produtos que mais se destacaram com aumento foram o café (46,1%), a mamona (40,5%), o cacau (25,0%), o amendoim (23,8%), o milho (16,7%) e a soja (13,4%).
Por outro lado, as maiores quedas ocorreram na batata-inglesa (-61,1%), no tomate (-20,0%), na banana (-9%), no trigo (-8,2%) e no arroz (-7,2%).
VBP da agropecuária em janeiro
No setor pecuário, a maior variação positiva foi observada na pecuária de corte (21,8%), seguida pela avicultura (6,5%), suinocultura (4,6%) e produção de leite (2,2%). Os preços dos ovos, no entanto, tiveram uma redução de 5,6%, o que reflete a falta de recuperação no preço nesse período.
No que diz respeito à lavoura, que inclui 17 culturas, houve um aumento de 11%, enquanto a pecuária, englobando a bovina, suína, avícola, leiteira e ovos, teve um crescimento de 10,9%.
Em termos de valores de produção, a soja continua sendo o produto com maior participação, totalizando R$ 341,5 bilhões, seguida pelo milho com R$ 147,0 bilhões, cana-de-açúcar com R$ 121,6 bilhões e café com R$ 116,4 bilhões. Esses quatro produtos juntos representam 51,8% do total do VBP.
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Na pecuária, a produção de carne bovina gerou R$ 206,1 bilhões, a avicultura R$ 113,0 bilhões e o leite R$ 69,3 bilhões, sendo que a produção de carne bovina respondeu por 14,6% do total do VBP.
O principal fator que influenciou o aumento na participação do VBP para os seis produtos principais foi o aumento de preços do café, cacau e milho, além do crescimento da produção de mamona, amendoim e soja. No setor pecuário, a alta nos preços foi o principal fator, exceto para os ovos, que tiveram uma redução de 5,6% em seus preços.
O cálculo do Valor Bruto da Produção é feito mensalmente pela Secretaria de Política Agrícola do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), com base na produção fornecida pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) e pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
