Goiás encerrou a safra 2024/25 com resultados expressivos na produção de grãos e desempenho estável nas cadeias pecuárias.
Levantamentos da Plataforma Aroeira, da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) e do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) apontam aumento da produção, ganhos de produtividade e expansão das exportações do setor agropecuário no estado.
A produção total de grãos alcançou 37,3 milhões de toneladas na safra 2024/25, o maior volume já registrado na série histórica. O resultado representa crescimento de 23,3% em comparação com o ciclo anterior, impulsionado principalmente pelo desempenho da soja e do milho, além da manutenção da diversificação agrícola.
Produção de grãos
A soja apresentou o maior volume já colhido em Goiás, com produção de 20,7 milhões de toneladas, alta de 23,0% em relação à safra anterior. O estado liderou o ranking nacional de produtividade, com média de 4,2 toneladas por hectare, avanço de 20,0%. Para a safra 2025/26, a estimativa indica área plantada de 5,1 milhões de hectares.
O milho também registrou desempenho histórico, com produção de 14,2 milhões de toneladas, crescimento de 25,9%. A produtividade média atingiu 7,2 toneladas por hectare, aumento de 11,3%. As projeções para 2025/26 indicam área de 2,0 milhões de hectares e produtividade média de 6,9 toneladas por hectare.
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No sorgo, Goiás manteve a liderança nacional, com produção de 1,5 milhão de toneladas, crescimento de 18,6% na safra 2024/25. Houve expansão da área plantada e aumento da produtividade, que chegou a 3,9 toneladas por hectare. A previsão para a próxima safra aponta produção de 1,6 milhão de toneladas.
O feijão apresentou o melhor resultado desde a safra 2020/21, com produção de 289,9 mil toneladas, crescimento de 5,6%. A produtividade média foi de 2,4 toneladas por hectare. Para 2025/26, a estimativa indica manutenção do volume produzido, com leve aumento da produtividade.
A diversificação produtiva também manteve Goiás na liderança nacional na cultura do girassol. Na safra 2024/25, a produção chegou a 74,2 mil toneladas, cultivadas em 47,0 mil hectares, com produtividade média de 1,5 tonelada por hectare. As projeções indicam estabilidade para o próximo ciclo.
Cadeias pecuárias
Em 2025, o Valor Bruto da Produção (VBP) da bovinocultura alcançou R$ 20,8 bilhões, o maior valor da série histórica, posicionando Goiás como o terceiro maior produtor do país. O montante representa crescimento de 20,4% em relação a 2024 e expansão acumulada de 61,0% na última década.
Na avicultura, a atividade está presente em todos os municípios goianos, com avanço em escala e produtividade. Rio Verde aparece entre os maiores polos do país, com 11,3 milhões de cabeças, enquanto Itaberaí registra 9,2 milhões, ambos entre os dez maiores plantéis nacionais.
Comércio exterior
O crescimento da produção também se refletiu no comércio internacional. Entre janeiro e novembro de 2025, as exportações da agropecuária goiana somaram R$ 10,4 bilhões, alta de 7,6% em relação ao mesmo período de 2024. O volume exportado atingiu 21,2 milhões de toneladas, crescimento de 14,3%.
Os produtos do agro goiano chegaram a 166 países, com destaque para China, Estados Unidos, Irã e México. Os principais complexos exportadores no período foram soja, carne bovina, cereais e o setor sucroalcooleiro.
