O abate de bovinos, frangos e suínos apresentaram crescimento no 3° trimestre de 2023 conforme o levantamento do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatísticas (IBGE).
Em relação aos números, o abate de bovinos cresceu 11,1%, o de frangos aumentou 3,1% e suínos em 0,5%,
Crescimento no abate de bovinos
De acordo com a pesquisa, ainda foram adquiridos 6,20 bilhões de litros de leite, registrando um crescimento de 0,8% em relação ao 3° trimestre de 2022. Já a aquisição de peças de couro pelos curtumes cresceu 6,6% frente ao 3° trimestre de 2022 e 3,0% ante o trimestre de 2021, somando assim 8,63 milhões de peças inteiras de couro cru.
Também foram produzidos 1,06 bilhão de dúzias de ovos de galinha no 3° trimestre deste ano, registrando altas de 1,9% no ano e de 1,0% no trimestre.
Em relação ao abate de bovinos, no 3º trimestre de 2023 foram abatidas 8,85 milhões de cabeças de bovinos sob algum tipo de inspeção sanitária. Essa quantidade foi responsável por uma alta de 11,1% em comparação com o 3º trimestre de 2022 e no aumento de 5,8% em relação ao 2º trimestre de 2023.
Com isso, a produção de 2,36 milhões de toneladas de carcaças bovinas no 3º trimestre de 2023 consistiu em incrementos de 8,9% em relação ao mesmo trimestre do ano anterior e de 8,6% em relação ao apurado no 2º trimestre de 2023.
Abate de frangos e suínos
Em relação ao abate de frangos, foram abatidas 1,58 bilhão de cabeças. Esse resultado significou um acréscimo de 3,1% em relação ao trimestre equivalente do ano anterior e aumento de 1,4% na comparação com o 2º trimestre de 2023.
O peso acumulado das carcaças foi de 3,31 milhões de toneladas no 3º trimestre de 2023. Esse total foi responsável pelo aumento de 3,4% em relação ao 3º trimestre de 2022 e redução de 1,3% frente ao trimestre imediatamente anterior.
Por fim, o abate de suínos somou 14,60 milhões de cabeças no 3° trimestre de 2023, com aumentos de 0,5% ante o mesmo trimestre de 2022 e de 3,7% frente ao 2° trimestre de 2023.
O peso acumulado das carcaças registrou 1,37 milhão de toneladas no 3º trimestre de 2023 e acréscimo de 2,4% em relação ao 3º trimestre de 2022, além do aumento de 3,9% em comparação com o trimestre imediatamente anterior.
