O Brasil fechou 2023 com saldo positivo na produção e exportação da avicultura e suinocultura, devido a isso, a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), estima que em 2024 a linha de crescimento para o setor deve ultrapassar a marca deste ano.
Em 2023, somente a produção de carne de frango deve fechar o ano com um incremento de até 2,6% com mais de 14,8 milhões de toneladas.
Produção e exportação da avicultura e suinocultura
Conforme o levantamento, as exportações neste ano deverão superar a barreira de 5 milhões de toneladas, alcançando até 5,1 milhões de toneladas, um crescimento de 6,8% se comparado com o ano de 2022.
Já para 2024, projeta-se uma tendência de crescimento no setor, com até 3,7% de alta na produção de carne de frango. Também são esperadas elevações nas exportações, com uma perspectiva de até 3,9% de alta em relação ao que deverá ser registado em 2023, podendo assim alcançar até 5,3 milhões de toneladas enviadas ao exterior.
Ainda ficou projetado que o consumo per capita de carne de frango deverá registrar elevações antes do fechamento do ano de 2023, na qual esperam-se um consumo de até 46 quilos, com aumento de até 1,8% em relação a 2022.
“Após um primeiro semestre de desafios, o setor de carne de frango tem encontrado um balanço maior entre oferta e demanda neste segundo semestre. Ao mesmo tempo, as exportações mantiveram níveis elevados durante todo o ano, e há perspectiva de manutenção do fluxo em 2024, reforçando a posição brasileira e a confiança do mundo na capacidade da avicultura do país em apoiar a segurança alimentar nas nações parceiras”, ressaltou Ricardo Santin, presidente ABPA.
Carne suína e ovos
A produção de carne suína deverá apresentar um crescimento de até 2,3% em relação ao ano passado, com produção de até 5,1 milhões de toneladas. Já as exportações poderão alcançar a marca de 1,22 milhões de toneladas, um incremento de até 8,9% em relação a 2022.
Para 2024, o esperado é de um avanço de até 1% em relação a 2023, com uma produção de até 5,15 milhões de toneladas. Nas exportações também devem registrar crescimento, com incremento de até ,% em relação a 2023.
Já no setor de ovos, a produção do país deve chegar a 52,55 bilhões de unidades em 2023, um aumento de até 1% se comparado com 2022. Por sua vez, as exportações devem ficar estáveis com 26 mil toneladas. Portanto, o consumo per capita deverá registrar leve incremento de até 0,5% em relação ao ano passado, totalizando 242 unidades por habitante.
No próximo ano, o esperado é que o consumo cresça até 6,5% com uma máxima de 258 unidades por habitante.
