O estado de Goiás se consolidou líder na produção de trigo ao produzir na safra de 2024 mais de 234 mil toneladas, em uma área de 110 mil hectares.
Conforme os dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), utilizado na produção de pães e massas, e também na alimentação animal, o grão teve uma produtividade de 2,1 toneladas/hectare na última safra goiana.
Produção de trigo
Conforme a Conab, os dados colocam o estado em destaque com 75,7% do quantitativo produzido no Centro-Oeste, além de consolidá-lo como o maior produtor de trigo fora das regiões Sul e Sudeste, local onde as temperaturas mais frias são mais favorecidas para o cultivo dessa cultura.
Mesmo com as condições climáticas adversas no Cerrado que não são consideradas as ideais para o cultivo de trigo, a cultura conseguiu um resultado significativo para expandir a economia de Goiás.
Com base no titular da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), Pedro Leonardo Rezende, a expansão ocorreu especialmente pelo intermédio da pesquisa e desenvolvimento de cultivares com maior potencial de adaptação e rendimento, com utilização dos sistemas de sequeiro e irrigado sob pivô central.
“Aliadas ao uso de tecnologias de irrigação de ponta, a crescente demanda doméstica e a dinâmica de preços tornam o trigo uma opção extremamente atraente para a diversificação e o aumento da renda dos produtores goianos”, explicou.
Dentre os quesitos para os resultados, ainda está o suporte do governo do estado para o agronegócio, no qual atualmente é fundamental para a expansão da produção, não apenas do trigo, mas também para as culturas como a soja, milho, sorgo e demais.
“Os investimentos em pesquisa, inovação tecnológica e apoio às práticas agrícolas não só aumentam a competitividade do estado no mercado nacional, como também fortalecem seu papel como protagonista no agronegócio brasileiro”, destacou.
