A produção brasileira de carne de frango deve alcançar cerca de 15,86 milhões de toneladas em 2026, consolidando um novo recorde na série da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
O volume previsto supera a estimativa de 2025, calculada em 15,5 milhões de toneladas, e ajuda a impulsionar o desempenho geral do setor de proteínas animais. Somadas as carnes de frango, suína e bovina, a oferta nacional pode atingir 32,6 milhões de toneladas no próximo ano, leve avanço de 0,4% frente ao total projetado para 2025.
Produção de carne de frango
A Conab destaca que, mesmo com o aumento das exportações, estimadas em 5,2 milhões de toneladas neste ano, o mercado interno permaneceu abastecido, favorecido pela recuperação da demanda internacional após o registro de Influenza Aviária no Rio Grande do Sul.
Em novembro, a China, principal compradora do produto, anunciou a retomada das importações. Para 2026, a perspectiva é de embarques ainda maiores, chegando a 5,25 milhões de toneladas, sem comprometer o consumo doméstico, que deve crescer 3,1% e alcançar 10,62 milhões de toneladas.
No setor de carne suína, o cenário também é de crescimento. A produção estimada para 2025 é de 5,63 milhões de toneladas, sustentada pela elevação dos embarques, que podem alcançar 1,48 milhão de toneladas mesmo diante da menor demanda chinesa.
O abastecimento interno deve avançar para 4,16 milhões de toneladas. Em 2026, a expectativa é de novo crescimento, a produção pode chegar a 5,88 milhões de toneladas, apoiando um aumento das exportações para 1,6 milhão de toneladas e ampliando a oferta interna para cerca de 4,3 milhões de toneladas.
Já a carne bovina apresenta trajetórias distintas nos dois próximos anos. Em 2025, a produção deve ficar em 11,38 milhões de toneladas, ligeiramente acima do resultado de 2024. As exportações seguem em ritmo acelerado e podem bater recorde, chegando a 4,21 milhões de toneladas, impulsionadas pela demanda chinesa.
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Mercado de ovos
No mercado de ovos, a Conab projeta novo desempenho histórico. A produção para 2026 é estimada em 50,3 bilhões de unidades, alta de 2,6% sobre o volume previsto para 2025.
A expansão reflete o cenário de maior oferta ao consumidor brasileiro e reforça o crescimento contínuo do setor.
