Os custos de produção de frangos de corte e suínos registraram aumento em novembro na comparação com outubro, segundo levantamento da Embrapa Suínos e Aves, por meio da Central de Inteligência de Aves e Suínos (CIAS).
Os dados refletem a pressão de insumos estratégicos, especialmente a ração, que segue como o principal componente dos gastos nas duas atividades.
Custos de produção de frangos
No Paraná, referência nacional na produção de frango de corte, o custo do quilo do animal alcançou R$ 4,63 em novembro, alta de 1,68% frente ao mês anterior.
Com isso, o Índice de Custo de Produção do Frango (ICPFrango) chegou a 358,40 pontos. Apesar do avanço mensal, o indicador ainda acumula queda de 3,30% em 2025 e recuo de 2,17% no comparativo dos últimos 12 meses.
Entre os itens que mais impactaram o resultado no estado, a ração, responsável por mais de 62% do custo total, apresentou elevação de 0,58% no período. Já os gastos com a aquisição de pintos de um dia, que representam quase 20% da estrutura de custos, tiveram aumento mais expressivo, de 7,66% em novembro.
Em Santa Catarina, estado que lidera a produção nacional de suínos, o custo do quilo do suíno vivo subiu 1,12% no mês, atingindo R$ 6,42. O Índice de Custo de Produção do Suíno (ICPSuíno) avançou para 367,06 pontos. Diferentemente do cenário observado na avicultura, o índice acumula alta de 3,37% em 2025 e de 2,92% no intervalo de 12 meses.
A ração também foi o principal fator de pressão na suinocultura catarinense. No sistema de ciclo completo, o insumo responde por cerca de 72% do custo total de produção e teve aumento de 1,74% em novembro.
Santa Catarina e Paraná são utilizados como estados-base nos cálculos dos Índices de Custo de Produção da CIAS, devido à forte representatividade na suinocultura e na avicultura de corte, respectivamente.
Além deles, a central divulga estimativas de custos para Goiás, Minas Gerais, Mato Grosso e Rio Grande do Sul, oferecendo informações estratégicas para o planejamento técnico e econômico das cadeias de aves e suínos no país.
