Os custos de produção de suínos e frangos de corte terminaram 2025 em trajetória de crescimento, após um primeiro semestre marcado por recuos mais expressivos.
Os dados constam dos levantamentos mensais da Embrapa Suínos e Aves, divulgados pela Central de Inteligência de Aves e Suínos (CIAS).
Custos de produção de suínos e frangos
Em Santa Catarina, o custo para produzir um quilo de suíno vivo alcançou R$ 6,48 em dezembro, aumento de 0,99% na comparação com novembro.
Com esse resultado, o Índice de Custo de Produção de Suínos (ICPSuíno) chegou a 370,68 pontos, encerrando o ano com avanço acumulado de 4,39%. A ração, principal componente do custo, respondeu por 71,67% do total em dezembro e registrou elevação de 1,71% no mês, além de alta de 1,82% no acumulado de 2025.
No Paraná, referência nacional na produção de frangos de corte, o custo do quilo do frango subiu 0,51% em dezembro, atingindo R$ 4,65. O Índice de Custo de Produção de Frango (ICPFrango) fechou o mês em 360,21 pontos.
Apesar da elevação no fim do ano, o indicador apresentou queda de 2,81% no acumulado de 2025. A ração, que representou 62,96% do custo total em dezembro, avançou 1,38% no mês, mas acumulou retração de 8,92% ao longo do ano.
Já os gastos com a aquisição de pintos de um dia, responsáveis por 19,13% do custo total, recuaram 1,90% em dezembro, embora tenham registrado alta de 14,82% no acumulado anual.
Santa Catarina e Paraná são utilizados como base para o cálculo dos Índices de Custo de Produção da CIAS por concentrarem, respectivamente, a maior produção nacional de suínos e de frangos de corte.
Além desses estados, a central também divulga estimativas de custos para Goiás, Minas Gerais, Mato Grosso e Rio Grande do Sul, oferecendo informações estratégicas para o planejamento técnico e econômico da atividade avícola e suinícola.
