A produção de mel cresceu 2,7% em 2023 no Brasil, alcançando 64,2 milhões de quilos, o valor mais alto já registrado na série histórica da Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM), do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), divulgada agora em setembro.
Desde 2016, o produto vem crescendo em volumes consecutivos e, de 2018 para cá, todo ano, alcança recordes de estimativas. O estudo do IBGE aponta dados anuais sobre rebanhos e produtos pecuários como leite, ovos e mel.
Produção de mel no Brasil
Foto: Envato
A apicultura no Brasil é a criação de abelhas com ferrão, especialmente da Apis mellifera, sendo hoje, um dos maiores produtores e exportadores de mel. O país produz o produto em larga escala, mas através da atividade também extrai favo, cera, própolis e geleia real.
Segundo o IBGE, o Brasil tem mais de 100 mil apicultores, sendo que 82% deles trabalham na atividade familiar.
A produção de mel no país tem crescido por conta da expansão da atividade apícola, do número de produtores rurais, atraídos pela forte demanda pelo adoçante natural no mercado.
A Região Nordeste, que em 2022 ultrapassou a Região Sul em produção, registrou um aumento de 4,1% na produção, sendo responsável em 2023 por 39,9% do total nacional. O destaque é para o Estado do Piauí, com 13,8% da produção nacional; seguido pelo Ceará, com (8,9%), Bahia (7,4%) e Maranhão (5%).
Entretanto, o Estado do Rio Grande do Sul permanece como o maior produtor de mel do Brasil com 9,1 milhões de quilos; depois vem o Piauí com 8,8 milhões e o Paraná com 8,4 milhões de quilos produzidos.
Os municípios com a maior produção de mel foram: Santana do Cariri (Ceará) com 1,1 milhão de quilos, Arapoti (Paraná) com 1,05 milhão, Santa Luzia do Paruá (Maranhão) com 1,04 milhão de quilos, São Raimundo Nonato (Piauí) 916 mil quilos e Ortigueira (Paraná) com 785 mil quilos.
Exportações
De janeiro a dezembro de 2023, as exportações nacionais de mel “in natura” chegaram a 28.555 toneladas, queda de 22,7% em comparação com o mesmo período de 2022 (36.886 toneladas), segundo dados o Agrostat Brasil do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa).
A qualidade do mel brasileiro tem mercado garantido no cenário mundial. O principal destino em 2023 foram os Estados Unidos, que comprou 79,6% do volume exportado. Alemanha, Canadá, Bélgica e o Reino Unido vêm na sequência adquirindo o produto.
