Produtores rurais, cooperativas, sindicatos, agentes de mercado e demais interessados já podem consultar as datas previstas para a divulgação dos principais levantamentos agrícolas ao longo de 2026, conforme o cronograma oficial da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
O calendário reúne anúncios sobre as safras de grãos, café e cana-de-açúcar, além de informações sobre a comercialização de hortigranjeiros nas Centrais de Abastecimento (Ceasas).
Levantamentos agrícolas para 2026

A primeira divulgação do ano está programada para o dia 15 de janeiro, quando será apresentado o 4º Levantamento da Safra de Grãos 2025/26.
As estimativas de grãos elaboradas pela Conab acompanham todo o ciclo produtivo, desde o início do plantio até o encerramento do ano agrícola. Ao todo, são realizados 12 levantamentos mensais. O último referente à safra 2025/26 ocorrerá em 15 de setembro, enquanto o primeiro levantamento do ciclo 2026/27 está previsto para 15 de outubro.
A Companhia monitora a produção de 16 culturas, entre grãos e fibras, como soja, milho, arroz, feijão, trigo, algodão e sorgo, entre outras.
Ainda em janeiro, no dia 22, a Conab divulgará o primeiro Boletim Prohort de 2026. A publicação mensal apresenta dados sobre preços e volumes comercializados de hortigranjeiros nos mercados atacadistas brasileiros, além de informações relacionadas às exportações desses produtos.
Levantamento da safra de café

O levantamento da safra de café de 2026 terá seu primeiro anúncio no dia 5 de fevereiro. A Conab prevê quatro divulgações ao longo do ciclo, com novos estudos nos dias 21 de maio, 24 de setembro e 7 de janeiro de 2027, trazendo análises da produção nas principais regiões cafeeiras do país.
Já para a cana-de-açúcar, o quarto e último levantamento da safra 2025/26 está agendado para 16 de abril. As análises referentes ao ciclo 2026/27 serão divulgadas em três etapas, nos dias 28 de abril, 20 de agosto e 22 de dezembro.
Além das estimativas de safra, o calendário também inclui as datas de publicação do Boletim de Monitoramento Agrícola, elaborado em parceria com o Instituto Nacional de Meteorologia e o Grupo de Monitoramento Global da Agricultura, que reúne informações sobre condições climáticas e seus impactos na produção agropecuária.
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