Uma pesquisa do Instituto Datafolha divulgada nesta terça-feira (2/8) mostra que os brasileiros têm buscado alternativas para economizar nas compras, especialmente pela alta da inflação e queda dos rendimentos. Cerca de sete a cada dez brasileiros buscam produtos de marcas mais baratas, perto do vencimento ou fora dos padrões tradicionais para ter economia.
De acordo com a pesquisa, 67% das pessoas mudaram a forma de fazer compras. Dos entrevistados, 61% começaram a comprar marcas mais baratas e 29% adquiriram produtos próximos a data de vencimento.
O levantamento foi feito em 183 cidades brasileiras e ouviu 2.556 pessoas presencialmente, nos dias 27 e 28 de julho deste ano. A margem de erro é de dois pontos percentuais para mais ou para menos.
Brasileiros compram sobras de carne e soro de leite para economizar
Conforme apontam os dados sobre a inflação do consumidor do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o preço do leite aumentou mais de 41% no primeiro semestre deste ano. O produto já pode ser encontrado a mais de R$ 7,00 em alguns locais.
A disparada nos preços tem feito os trabalhadores buscarem alternativas, como o soro de leite, que é encontrado a cerca de R$ 5,00 nos supermercados. Dos entrevistados, 23% começaram a substituir o leite pelo soro de leite ou produtos feitos deste insumo.
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Por outro lado, 23% das pessoas passaram a comprar pontas de frios e feijão partido. Além disso, 20% começaram a colocar sobras de frango, de carne e pele de frango na lista de compras.
Esse percentual é ainda maior entre as pessoas que recebem o auxílio Brasil. 31% passou a consumir soro de leite e 36% produtos próximos ao vencimento, feijão partido e pontas de frios.
De acordo com o Índice de Preços ao Consumidor (IPCA), a alimentação em casa registrou aumento de 16,7% nos 12 últimos meses. O destaque vai para produtos como feijão (30%), leite longa vida (38%), aves (20%) e ovos (20%). Nem mesmo os produtos que eram desprezados pelo consumidor, como sobras de carne, têm passado despercebidos.
- *Com informações da Folha de São Paulo
