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Dia mundial do frango: Brasil deve atingir 5 milhões de ton exportadas pela 1ª vez, em 2023

Data foi criada com o objetivo de promover e destacar a cadeia produtiva do setor.

Por Bruno Goulart
Publicado em 10/05/2023 às 10:36
Atualizado em 11/05/2023 às 09:03
dia mundial do frango

Brasil segue na liderança como maior exportador de carne de frango no mundo. Foto: Agência Brasil

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Há mais de uma década, o Dia Mundial do Frango é celebrado em todo o mundo, por todos os países membros do International Poultry Council (IPC), principal organização da indústria avícola internacional.

A data, celebrada nesta quarta-feira (10/5), foi criada com o objetivo de promover e destacar a cadeia produtiva do setor, conscientizando sobre a importância do frango como fonte de proteína na alimentação global e dos desafios enfrentados pela indústria avícola.

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No dia mundial do frango, conheça a importância do Brasil na alimentação do mundo

E o Brasil tem um papel fundamental quando se fala em alimentar o mundo. De acordo com a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), as exportações brasileiras de carne de frango devem superar, pela primeira vez, 5 milhões de toneladas em 2023.

  • Economia: Brasil exporta 435,1 mil toneladas de carne de frango em abril; alta é de 4%

Com isso, o Brasil segue na liderança como maior exportador da proteína avícola do mundo. Apenas no ano passado, foram embarcadas 4,822 milhões de toneladas, o que representa uma alta de 4,6% frente à 2021, quando registrou 4,609 milhões de toneladas.

A receita em dólares de exportação atingiu US$ 9,762 bilhões, outro recorde, com alta de 27,4% em relação aos US$ 7,663 bilhões de 2021.

exportações
Cerca de 500 mil pessoas trabalhando nas agroindústrias de frango. Foto: Agência Brasil

Segundo o presidente da ABPA, Ricardo Santin, vários fatores têm contribuído para os recordes nas exportações de carne de frango nos últimos anos.

  • Economia: Liberação de crédito rural alcança R$ 290 bilhões em dez meses

“A reconfiguração do mercado internacional de proteína animal, marcado pelos efeitos do conflito no Leste Europeu, do aumento dos custos de produção na União Europeia e do quadro sanitário da avicultura nos cinco continentes, está entre os fatores determinantes para os recordes registrados”, disse.

Embora a carne de frango seja o sétimo produto mais exportado pelo Brasil, mais de 67,8% da produção é destinada ao consumo interno.

A ABPA destaca também que, em 2021, o Brasil assumiu o posto de segundo maior produtor de frango do mundo, o que reforça a importância do setor para a segurança alimentar tanto no país quanto no mundo.

  • Comércio: Exportações brasileiras de carne de frango crescem 22,9% em março

Empregos no setor

empregos
China segue sendo o principal destino da proteína brasileira. Foto: Agência Brasil

A avicultura é um importante gerador de emprego e renda para o Brasil. De acordo com a ABPA, a produção de carne de frango movimenta uma grande cadeia econômica, envolvendo cerca de 4 milhões de empregos diretos e indiretos.

São aproximadamente 500 mil pessoas trabalhando nas agroindústrias e 100 mil famílias envolvidas na produção nas granjas, o que demonstra a relevância desse setor para a economia brasileira.

Principais destinos

A China é o principal destino das exportações brasileiras, e só nos primeiros quatro meses deste ano importou 262,8 mil toneladas de carne de frango, o que representa um aumento de 33,3% em relação ao mesmo período do ano anterior.

  • Rita Lee: a estrela do rock brasileiro também foi defensora do meio ambiente

Outros principais destinos da carne de frango brasileira, no quadrimestre, foram o Japão, África do Sul, Arábia Saudita, União Europeia, Filipinas e México.

Tags: dadosDia mundial do frangoempregosexportações

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